Šťouchané brambory – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
45 minut
INGREDIENCE:
- 750 g nových brambor
- cibule nakrájená na větší kousky
- 3 lžíce másla
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 svazek jarní cibulky nakrájené na kousky
- 100 ml ohřáté 12% smetany
- 3 špetky soli
- 2 špetky čerstvě mletého pepře
POSTUP
Brambory ve slupce uvaříme do měkka, oloupeme a rozšťoucháme. Na másle s olivovým olejem osmahneme cibuli do světle karamelové barvy a přisypeme ji k bramborám i s tukem.
Přidáme cibulku, sůl a pepř a polovinu ohřáté smetany. Dobře vše promícháme a přidáme zbylou smetanu podle toho, jakou chceme získat konzistenci.
Publikováno: 30. 4. 2016
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
