Kuskus se špenátem – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
25 minut
INGREDIENCE:
- 2 šálky kuskusu
- 6 stroužků česneku
- 100 g mraženého špenátu
- 2 šálky vody
- cibule
- 3 lžíce smetany
- pepř
- sůl
- olivový olej
POSTUP
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Česnek utřeme se solí a pepřem. Mražené listy špenátu necháme povolit a pokrájíme na větší kousky.
Rozpálíme v pánvi olivový olej, necháme na něm zesklovatět cibuli. Na cibuli přidáme pokrájený špenát a utřený česnek. Vše orestujeme. Zalijeme smetanou a krátce podusíme.
Poté přisypeme kuskus, promícháme a zalijeme vodou. Za stálého míchání přivedeme k varu. Jakmile se voda vsákne do kuskusu, přikryjeme pánev na 2 minuty pokličkou. Když je kuskus sypký, je pokrm připraven k podávání. Podle chuti přisolíme a omastíme olivovým olejem.
Publikováno: 30. 4. 2016
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
