Fazole na kyselo – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
1 hod
INGREDIENCE:
- 500 g bílých fazolí
- 1 větší cibule
- vývar (Masox)
- máslo
- sůl
- pepř
- ocet
- mouka
- bazalka
POSTUP:
Fazole opereme a přes noc namočíme do vody.
Na druhý den uvaříme v nové vodě fazole do měkka. Na másle orestujeme cibuli, kterou přidáme do vývaru.
Rozmícháme si trochu hladké mouky ve vodě a zahustíme fazole na potřebnou hustotu. Dochutíme solí, pepřem, octem a bazalkou.
Fazole podáváme s uzeninou či uzeným masem a chlebem.