Vajíčkový salát – nejlepší recept
Vaječný salát je klasický pokrm, který si oblíbilo mnoho lidí. Je to jednoduchý pokrm, který se snadno připravuje a lze si ho vychutnat jako lehké jídlo nebo svačinu.
Vaječný salát se připravuje z vařených vajec, majonézy a řady dalších ingrediencí, jako jsou bylinky, koření a zelenina. Může se podávat na chlebu nebo sušenkách nebo se může jíst jen tak.
Vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin a dalších důležitých živin, takže vaječný salát je zdravou volbou. Je to také skvělý způsob, jak zužitkovat natvrdo uvařená vejce ze snídaně nebo pozdní snídaně.
Vaječný salát připravíte tak, že vejce uvaříte natvrdo. Než je oloupete a nakrájíte na malé kousky, nechte je vychladnout. V samostatné misce smíchejte majonézu, sůl, pepř a další koření a bylinky. Přidejte nakrájená vejce a míchejte, dokud se vše nespojí. Poté přidejte další přísady, jako je nakrájený celer, červená cibule a koprové okurky.
Jakmile je vaječný salát hotový, můžete ho podávat na hlávkovém salátu, v sendviči nebo jako dip. Pokud chcete salát vylepšit, zkuste přidat nadrobenou slaninu, nakrájená rajčata nebo olivy.
Vaječný salát je chutný a všestranný pokrm, který si můžete vychutnat kdykoli během dne. Vyzkoušejte ho ještě dnes a zjistěte, proč ho tolik lidí miluje!
Vyzkoušejte i další výborné saláty:
- šopský salát
- vídeňský bramborový salát
- těstovinový salát s kuřecím masem
- čočkový salát
- salát coleslaw
- salát z mangoldu
Vajíčkový salát – recept
Vaječný salát je klasický pokrm, který lze podávat na různé způsoby. Je to jednoduché a univerzální jídlo, které si mohou vychutnat lidé všech věkových kategorií.
Čas přípravy
- 30 minut
Ingredience na vajíčkový salát
- 4 vejce
- 200 g sterilovaného celeru
- 100 g jablek
- 50 g cibule
- 100 g majonézy
- 100 g smetany
- citrónová šťáva
- sůl
- moučkový cukr
- vorčestr
Postup na vajíčkový salát
- Vajíčka uvařená natvrdo oloupeme a nakrájíme.
- Přidáme k nim sterilovaný celer, oloupané jablko a cibuli nakrájené na malé kostičky.
- Smetanu rozmícháme s majonézou a dochutíme.
- Nalijeme na připravenou směs a zlehka vše promícháme.
Zajímavosti o vajíčkovém salátu
Vaječný salát je klasický piknikový pokrm, který si můžete vychutnat po celý rok. Přestože se jedná o poměrně jednoduchý pokrm, existuje několik zajímavých faktů o vaječném salátu, které možná nevíte.
- Zaprvé se předpokládá, že vaječný salát vznikl ve Spojených státech. Poprvé se objevil v tisku v kuchařské knize z roku 1837, kde byl označen jako „vejce s hořčicí“. Od té doby se tento pokrm stal základem domácností po celém světě.
- Za druhé, vaječný salát se nehodí jen na sendviče. Lze ho použít jako skvělý základ pro saláty, těstoviny a další pokrmy. Je to také skvělý způsob, jak využít zbytky vajec uvařených natvrdo, protože se dá připravit na různé způsoby.
- Za třetí, vaječný salát je všestranný pokrm. Lze ho připravit s různými přísadami, jako jsou okurky, celer, cibule, a dokonce i slanina. Je to také skvělý způsob, jak ozvláštnit tradiční pokrmy, jako jsou omelety nebo frittaty.
- Za čtvrté, vaječný salát je skvělým zdrojem bílkovin. Je to skvělý způsob, jak začít den, protože má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku. Kromě toho má také vysoký obsah vitaminu B12, který pomáhá zvyšovat hladinu energie.
- V neposlední řadě je vaječný salát skvělým způsobem, jak přimět děti jíst vejce. Je to zábavný a chutný způsob, jak je přimět, aby si užily výživové výhody vajec.
Vaječný salát je snadný a chutný pokrm, který si lidé vychutnávají již po staletí. Ať už si ho vychutnáte v sendviči nebo jako hlavní jídlo, je to skvělý způsob, jak získat denní dávku bílkovin. Díky své všestrannosti a výživovým hodnotám není divu, že je vaječný salát tak oblíbeným pokrmem.
Publikováno: 29. 4. 2016
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
