Brokolicový salát – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
45 minut
INGREDIENCE:
- 2 brokolice
- 1/2 cibule
- 4 vejce uvařené na tvrdo
- 100 g šunky
- plechovka kukuřice
- sůl
- pepř
- majonéza
- zakysaná smetana
POSTUP
Brokolici uvaříme v páře rozdělenou na růžičky. Vejce, která jsme si uvařili na tvrdo rozkrájíme na drobno a smícháme je po vychladnutí s uvařenou brokolicí.
Přidáme cibuli nakrájenou na jemno, šunku nakrájenou na kostičky, kukuřici a dochutím solí a pepřem.
Majonézu smícháme se zakysanou smetanou a poté přimícháme k brokolici.