Kuřecí čína – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
45 minut
INGREDIENCE:
- 4 kuřecí prsa
- hrst arašídů
- 1 lžička chilli
- 2 cibule
- 1 lžička kari
- 2 lžičky oleje
- 2 lžíce kečupu (ostrého)
- 4 papriky
- sůl
- pepř
- pórek
- sušené houby nebo žampióny
- vegeta
- 1 vejce
- worchchestr
POSTUP
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky spolu s cibulí a paprikou. Dále přidáme vejce, koření a olej a po důkladném promíchání dáme asi na hodinu směs uležet do lednice.
Připravíme si pánev a po odležení směs orestujeme. Do směsi postupně přidáváme pórek nakrájený na kolečka, arašídy a houby (sušené houby přelijeme horkou vodou). Směs podlijeme trochou vody a dusíme asi 10 minut do měkka.
Čínu servírujeme s rýží nebo hranolky.