Kuřecí čína – nejlepší recept

ČAS PŘÍPRAVY:

45 minut

INGREDIENCE:

  • 4 kuřecí prsa
  • hrst arašídů
  • 1 lžička chilli
  • 2 cibule
  • 1 lžička kari
  • 2 lžičky oleje
  • 2 lžíce kečupu (ostrého)
  • 4 papriky
  • sůl
  • pepř
  • pórek
  • sušené houby nebo žampióny
  • vegeta
  • 1 vejce
  • worchchestr

POSTUP

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky spolu s cibulí a paprikou. Dále přidáme vejce, koření a olej a po důkladném promíchání dáme asi na hodinu směs uležet do lednice.

Připravíme si pánev a po odležení směs orestujeme. Do směsi postupně přidáváme pórek nakrájený na kolečka, arašídy a houby (sušené houby přelijeme horkou vodou).  Směs podlijeme trochou vody a dusíme asi 10 minut do měkka.

Čínu servírujeme s rýží nebo hranolky.