Vepřové Kung-Pao – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
35 minut
INGREDIENCE:
- 400 g vepřové kýty
- 1 vejce
- l lžička máčeného škrobu
- sůl
- 3 lžíce oleje
- 100 g loupaných pražených arašídů
- 8 chilli papriček
zálivka:
POSTUP
Na kostičky nakrájenou vepřovou kýtu promícháme s vejcem, máčeným škrobem a solí a necháme 15 minut odležet.
Zatím si připravíme tmavou zálivku, arašídy a chilli papričky. Maso vložíme do rozpáleného oleje, rychle orestujeme, přidáme pražené loupané arašídy, chilli papričky, promícháme a zalijeme tmavou zálivkou. Udržujeme stále velmi prudký oheň, který nám pomáhá vytvořit zlatohnědou barvu.
Publikováno: 17. 6. 2016
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
