Fazolky na smetaně – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
45 minut
INGREDIENCE:
- 600 g očištěných fazolových lusků
- 60 g másla
- 30 g hladké mouky
- sůl
- ocet
- 5 cl mléka
- 1 dl husté kyselé smetany
- 20 g cukru
- kopr
POSTUP
Očištěné a omyté fazolové lusky nakrájíme na menší kousky, zalijeme horkou vodou tak, aby byly vodou přikryté. Osolíme lusky a pod pokličkou je dusíme do měkka.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme studeným mlékem, přimícháme k uvařeným fazolkám a důkladně povaříme.
Dochutíme pokrm cukrem, octem a nakrájeným koprem a zjemníme smetanou.
Fazolky podáváme jako přílohu k pečenému či dušenému masu.
Publikováno: 17. 6. 2016
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
