Kapustová polévka – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
45 minut
INGREDIENCE:
- 1 větší kapusta
- 4 brambory
- 11/2 l vody
- sůl
- 50 g slaniny
- 40 g hladké muky
- špetka pepře
- 1/2 masoxu
- 1 vejce
POSTUP
Kapustu očistíme, dobře omyjeme a nakrájíme na nudličky. Přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, zalijeme osolenou vodou a uvaříme doměkka.
Poté prolisujeme nebo rozmixujeme.
Slaninu nakrájíme na kostičky a rozehřejeme ji, přidáme mouku a vytvoříme jíšku, kterou zředíme masoxovým vývarem a odvarem z brambor a kapusty. Vše dobře povaříme.
Podle chuti okořeníme pepřem a nakonec do polévky rozšleháme vejce.
Publikováno: 1. 5. 2016
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
