Bramborové dalamánky – nejlepší recept
Dalamánky běžně známe z obchodu s pečivem. tým Verge.cz dnes přišel na recept na dalamánky, které jsou chutné a levnější, než v obchodech.
Výhodou receptu je snadná příprava i pro začátečníky.
Ingredience
- 5 vařených brambor
- 4 a 1/2 hrnku hladké mouky
- 1 pytlíček/kostka sušeného droždí
- 1 lžička soli
- 3/4 hrnku vlažné vody
- 1 pytlíček slunečnicových semínek
A jak na to?
Brambory uvaříme a necháme vychladnout. Po vychladnutí brambory nastrouháme do mísy a přidáme mouku, sůl, droždí a semínka. Vypracujeme těsto, které následně necháme asi 45 minut kynout. Po vykynutí nakrájíme na pomoučeném prkénku těsto na kousky a uděláme z něj malé bochánky. Pochánky vyskládáme na plech a nařízneme je mokrým nožem, potřeme slanou vodou či mlékem s vodou. Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C přiližně 15 minut, do zlatova.
Publikováno: 19. 4. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
