Super rychlá pizza bez kynutí – nejlepší recept
Milujete pizzu ale nechcete čekat, až vykyne těsto? Nemáte čas ani chuť na složité válení těsta a přípravu? Pizza z jogurtového těsta je zde přímo pro vás! Bez námahy si tímto netradičním postupem můžete vytvořit chutnou pizzu, kterou si zamilujete nejen vy, ale celá rodina.
Pizza z jogurtového těsta je skvělým způsobem, jak si vychutnat pizzu bez nutnosti kynutí těsta. Se správnými ingrediencemi můžete mít pizzu hotovou během chvilky.
Pizza bez kynutí
Když slyšíme „pizza“, okamžitě si představíme chutný, křupavý základ a spoustu lahodných příloh. Ale co kdyby existoval jiný způsob, jak udělat pizzu ještě chutnější? Takový, který nevyžaduje použití tradičního těsta? Zní to těžko uvěřitelně, ale s pizzou z jogurtového těsta můžete objevit zcela nový chuťový zážitek.
Pizza z jogurtového těsta je nejen kreativní a zdravější, ale také jednoduchá na přípravu. Potřebujete jen jogurt, hladkou mouku, cukr a prášek do pečiva, a pokud vás tlačí čas, můžete použít i základ na pizzu koupený v obchodě.
Chcete-li si dopřát lehký oběd, zvolte větší množství těsta s menším množstvím náplně, čímž získáte chuťově výraznou a osvěžující pochoutku. Tuto pizzu podávejte s přílohou zeleného salátu; její lahodnost probudí všechny chuťové pohárky.
Náplň na pizzu
Pokud jde o omáčku, klasická rajčatová omáčka je vždy skvělou volbou. Je chuťově výrazná a skvěle se kombinuje se sýrem a dalšími přílohami. Pokud chcete pizzu obměnit, můžete vždy experimentovat s jinými druhy omáček, jako je alfredo, pesto, olivový olej, barbecue nebo česneková.
Typ a množství použitého sýra může pizzu výrazně vylepšit. Mozzarella je vždy sázkou na jistotu, ale můžete použít i směs sýrů. Experimentování se sýry, jako je feta, gorgonzola, parmezán, modrý sýr, gruyere, čedar nebo kozí sýr, může pizze dodat jedinečnou a lahodnou chuť.
Pokud jde o náplň, možnosti jsou neomezené. Klasickou volbou je šunka a feferonky. Nebojte se však prozkoumat další možnosti. Zvažte přidání hub, cibule, papriky, olivy, artyčoky, sušená rajčata a pečený česnek. Nebo přidejte pikantní bílkoviny, například vařenou klobásu, slaninu, kuřecí, krůtí nebo hovězí maso.
Ingredience
- 1 obyčejný nebo řecký jogurt
- 2 šálky hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
- oblíbené pizzové náplně
Postup
- Předehřejte troubu na 220 °C.
- Ve středně velké míse smíchejte jogurt a prášek do pečiva. V samostatné míse smíchejte mouku, olivový olej a sůl.
- Jogurtovou směs pomalu vmíchejte do moučné směsi, dokud se vše dobře nespojí.
- Těsto položte na dobře pomoučený povrch a vyválejte ho do kulatého tvaru o velikosti 25 cm. Přeneste těsto na vymaštěnou formu na pizzu nebo na plech.
- Těsto potřete oblíbenou pizza omáčkou. Přidejte oblíbené přílohy, například sýr, zeleninu, maso nebo koření.
- Pečte 15-18 minut nebo dokud není kůrka zlatohnědá a sýr roztavený.
- Podávejte a pochutnejte si!
Tato rychlá pizza s jogurtovým těstem je lahodnou alternativou tradiční pizzy. Nejenže se snadno připravuje, ale je to také skvělý způsob, jak si užít pizza večer bez dalšího času kynutí. Vyzkoušejte tento rychlý a snadný recept ještě dnes večer a vychutnejte si lahodnou chuť pizzy bez zbytečného shonu.
Vyzkoušejte klasický recept na domácí pizzu, pizza šneky, vegan pizzu nebo šneky z listového těsta.
Publikováno: 19. 4. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
