Zelná polévka – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
45 minut
INGREDIENCE:
- 250 g červeného hlávkového zelí
- sůl
- 30 g másla
- 30 g hladké mouky
- trochu muškátového květu
- 1/8 l mléka
- 1 žloutek
- 3/4 l vody
POSTUP:
Omyté zelí nakrájíme na nudličky, spaříme vroucí vodou a uvaříme ve slané vodě o měkka.
Odvar scedíme,zahustíme máslovou jíškou a vše dobře povaříme.
Do polévky přidáme zelí, v mléce rozšlehaný žloutek a dochutíme polévku muškátovým květem a solí.
Publikováno: 1. 5. 2016
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více