Chlebová polévka – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
10 minut
INGREDIENCE:
- 1 l vody
- tvrdý chleba nakrájený na kostky (asi 2 hrsti)
- slepičí bujón
- drcený kmín
- sůl
- 200 ml mléka
- vejce
- 3 stroužky česneku
- petrželová nať
POSTUP
Na plotnu si dáme hrnec s vodou a do ní dáme chleba, bujón a kmín. Pokud máte rádi polévku hladkou můžete chléb po rozvaření rozmixovat.
V mléce rozšleháme vejce a vlijeme do polévky, necháme přejít varem.
Osolíme a ochutíme rozmačkaným česnekem.
Polévku ozdobíme petrželovou natí.