Salát z červené řepy
400 g červené řepy, 1 bílý jogurt, 6 lžic majolky, česnek, hrst vlašských ořechů, sůl
Červenou řepu oloupeme a uvaříme v slané vodě doměkka (můžeme přidat trochu citronové šťávy, aby si uchovala svoji barvu). Vychladlou nastrouháme na hrubším struhadle. Jogurt smícháme s majolkou a česnekem a přidáme k červené řepě.
Přidáme nasekané ořechy, podle chuti osolíme a necháme vychladnout v lednici minimálně 30 minut. Podáváme s bílým pečivem.