Italské zapečené těstoviny

300 g těstovin (velké rourky), 1 žlutá, červená a zelená paprika, 2 lžíce olivového oleje, 3 dl bílého jogurtu, 150 g ricotta (italský sýr) nebo můžeme použít 150 g tvarohu, 50 g parmezánu, bazalkové listy, sůl, pepř

Papriku očistíme, nakrájíme na hrubší nudle, dáme na pekáč, pokapeme olejem a necháme péct asi 30 minut. Mezitím si obvyklým způsobem uvaříme těstoviny, scedíme je a necháme okapat.

Vložíme do mísy, přidáme bílý jogurt, ricottu (nebo tvaroh) a bazalku. Posolíme, opepříme, přidáme do pekáče k paprice, posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct.

jogurtolivový olejpaprikaparmezánricottatěstoviny