Pomerančový džus

3 pomeranče, 3 mrkve, 25 dkg krystalový cukr, 2 lžičky kyseliny citronové, kolečka pomeranče na ozdobu

Pomeranče a mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme vařit do 1 l vody.

Ve druhém hrnci dáme vařit 3 litry vody a 25 g krystalového cukru spolu se 2 lžičkami kyseliny citronové. Pomeranče a mrkev necháme vychladnout a potom rozmixujeme.

Smícháme s převařenou vodou a přecedíme přes síto. Nalijeme do sklenice, které ozdobíme kolečky pomeranče.

Můžeme přidat i kostky ledu.

cukrmrkevpomeranč