Fazolkový salát
300 g zelené fazolky, 300 g rajčat, 200 g salátových okurek, 1 vejce, petrželová nať, sůl
Nálev: 80 g cibule, 1 stroužek česneku, 20 g slunečnicového oleje, 2 lžíce octu, pepř, sůl, trochu mleté červené papriky, petrželová nať, voda
Očištěnou a umytou fazolku uvaříme v osolené vodě. Umyté salátové okurky nakrájíme na tenké plátky. Rajčata nakrájíme na osminky.
Okurky, rajčata a fazolku vložíme do skleněné mísy a zalijeme nálevem.
Odložíme asi na 30 minut do lednice. Potom ozdobíme posekanou petrželovou natí a natvrdo uvařenými vajíčky, které jsme nakrájeli na měsíčky.
Příprava nálevu: všechny uvedené suroviny spolu důkladně vymícháme.
česnekcibulefazolkyokurkyolejpetrželová naťrajčatavejce
Publikováno: 25. 2. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
