Houby s bešamelem

Houby s besamelem

Houby jsou výborným zdrojem nutričních látek a skvěle se hodí do mnoha jídel. Když je pak spojíte s lahodným bešamelovým krémem, získáte fantastickou kombinaci chuti. V tomto článku se podíváme na to, jak snadno a rychle připravit houby s bešamelem.

Houby jsou oblíbeným ingrediencí mnoha kuchařů a gurmánů. Obsahují vysoké množství bílkovin, minerálů a vitamínů, což je činí skvělým zdrojem nutričních látek pro vaše tělo.

Pokud milujete houby, ale nevíte, jak je co nejlépe připravit, máme pro vás skvělou inspiraci. Houby s bešamelem jsou jednoduchým a chutným pokrmem, který si zamilujete.

Houby jsou oblíbeným ingrediencí mnoha kuchařů a gurmánů. Obsahují vysoké množství bílkovin, minerálů a vitamínů, což je činí skvělým zdrojem nutričních látek pro vaše tělo.

Pokud milujete houby, ale nevíte, jak je co nejlépe připravit, máme pro vás skvělou inspiraci. Houby s bešamelem jsou jednoduchým a chutným pokrmem, který si zamilujete.

Houby s bešamelem – ingredience

  • 400 g hub (kuřátka, žampiony, hříbky)
  • 20 g másla
  • 30 g cibule
  • sůl

Bešamel:

  • 20 g másla
  • 20 g hrubé mouky
  • 1,5 dl mléka
  • 2 vejce
  • pažitka
  • pepř
  • sůl
  • vegeta

Houby s bešamelem – postup

  1. Očištěné houby nakrájíme na menší kousky a na masti je opražíme spolu s nakrájenou cibulkou. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji mlékem, osolíme a dohladka uvaříme.
  2. Do takhle připraveného bešamelu rozbijeme vajíčka, přidáme pepř, posekanou pažitku, vegetu a přimícháme podušené houby. Podusíme do zhustnutí.
  3. Podáváme s chlebem nebo pečivem.
Houby s besamelem
Houby s bešamelem můžete podávat k obědu nebo k večeři.

Houby s bešamelem jsou fantastickým pokrmem, který si zamilují všichni milovníci hub. Tento jednoduchý recept je rychlý a snadný na přípravu, takže si můžete vychutnat zdravé a chutné jídlo kdykoliv máte chuť.

Připravte si tento pokrm jako hlavní chod nebo jako přílohu k vašim oblíbeným jídlům a užijte si neodolatelnou kombinaci chuti hub a bešamelové omáčky.