Zapečený květák – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
45 minut – 1 hod
INGREDIENCE:
- 800 g očištěného květáku (může být napůl s brokolicí)
- 300 g sýrové omáčky
- 3 vejce
- 100 g másla
- 50 g tvrdého sýra
- sůl
- petrželová nať
POSTUP
Očištěný květák, případně s brokolicí vložíme do vařící osolené vody a chvíli povaříme. Částečně uvařený květák, necháme okapat, rozebereme na růžičky a košťál posekáme.
Vejce uvaříme na tvrdo a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme.
Ohnivzdornou nádobu vymažeme máslem, na dno rozložíme posekaný květák, na který položíme kolečka vajec uvařených natvrdo, posypeme posekanou petrželkou, trochu osolíme, přikryjeme růžičkami květáku, polijeme sýrovou omáčkou, posypeme nastrouhaným sýrem a vše pokapeme rozpuštěným máslem.
Zapečeme rychle ve vyhřáté troubě.
Publikováno: 28. 8. 2014
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
