Sýrová omáčka – nejlepší recept

ČAS PŘÍPRAVY:

25 minut

INGREDIENCE:

  • olej
  • 1 větší cibule
  • 2 lžíce hladké mouky
  • mléko dle potřeby
  • tavený sýr
  • 1 – 2 stroužky česneku
  • špetka soli

POSTUP

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme hladkou mouku a po chvíli zalijeme mlékem. Mícháme nejlépe metličkou. až bude mléko dost teplé, přidáme tavený sýr a na mírném ohni se ho pokoušíme zcela rozpustit. Přidáme podle chuti 1 nebo 2 stroužky česneku. Na konec lehce dosolíme.

Omáčku můžete podávat například s těstovinami.