Sýrová omáčka – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
25 minut
INGREDIENCE:
- olej
- 1 větší cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- mléko dle potřeby
- tavený sýr
- 1 – 2 stroužky česneku
- špetka soli
POSTUP
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme hladkou mouku a po chvíli zalijeme mlékem. Mícháme nejlépe metličkou. až bude mléko dost teplé, přidáme tavený sýr a na mírném ohni se ho pokoušíme zcela rozpustit. Přidáme podle chuti 1 nebo 2 stroužky česneku. Na konec lehce dosolíme.
Omáčku můžete podávat například s těstovinami.