Škvarkové placky – nejlepší recept

ČAS PŘÍPRAVY:

1 hod

INGREDIENCE:

  • 350 g polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 200 g škvarků
  • 1 dl mléka
  • 30 g droždí
  • sůl

POSTUP

Do posekaných škvarků zamícháme mouku, vejce, sůl a v mléce rozpuštěné droždí. Vypracujeme těsto a necháme jej nakynout.

Těsto rozválíme, vykrájíme z něj kulaté placky a ve vyhřáté troubě opečeme z obou stran na suchém nepomaštěném plechu dozlatova.