Škvarkové placky – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
1 hod
INGREDIENCE:
- 350 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 200 g škvarků
- 1 dl mléka
- 30 g droždí
- sůl
POSTUP
Do posekaných škvarků zamícháme mouku, vejce, sůl a v mléce rozpuštěné droždí. Vypracujeme těsto a necháme jej nakynout.
Těsto rozválíme, vykrájíme z něj kulaté placky a ve vyhřáté troubě opečeme z obou stran na suchém nepomaštěném plechu dozlatova.