Skořicový pletenec – nejlepší recept
Odpolední posezení u kávy by nebylo ono, kdyby u něj nebyl nějaký ten zákusek, že? Kupovat si je v supermarketu je drahé, přitom si můžete nějakou dobrotu udělat za pár korun. Chce to jen trochu času a bude chutnat všem! Takže jak na to?
Ingredience:
Čtyři hrnky hladké mouky hrnek vlažného mléka dva vaječné žloutky čtvrt kostky másla dvě lžíce cukru
kostka droždí a lžička soli
Postup:
1) Ingredience vložíme do mísy a zpracujeme do těsta. To pak necháme asi hodinu kynout, mezitím si připravíme náplň z cukru, skořice a poloviny másla.
2) Z těsta, které vykynulo, vyválíme asi půl centimetru tlustou placku, tu potřeme náplní a následně srolujeme.
3) Roládu rozřízneme uprostřed, abychom získali dva „hady“. Ty propleteme do kruhu a potřeme zbytkem náplně. Pečeme v troubě rozpálené na 180 stupňů asi po dobu 15-20 minut.