Paprikový salát s rajčaty
300 g zelených masitých paprik, 200 g zralých červených rajčat, 100 g cibule, voda, sůl, ocet, cukr, 1 lžíce oleje, pepř
Očištěnou a umytou papriku nakrájíme na tenké nudličky a vložíme do mísy.
Přidáme na kolečka nakrájené rajčata, na kolečka pokrájenou cibuli a zamícháme.
Ve troše vody rozmícháme sůl, ocet, cukr, olej a zalijeme připravenou zeleninu.
Dochutíme špetkou pepře a zamícháme.
Odložíme na 30 minut do lednice, aby se spojily všechny chutě.