Palačinky recept – nejlepší recept

ČAS PŘÍPRAVY:

20 minut

INGREDIENCE:

  • Mléko 1/2 l
  • Vejce 2 ks
  • Vanilkový cukr 1 balíček
  • Hladká mouka 300 g
  • Sůl
  • Rostlinný olej

POSTUP:

Vše dobře rozmícháme ponorným mixérem na hladkou hmotu. Postupně smažíme po obou stranách na pánvi na lžičce oleje. Doporučuji používat speciální pánev na palačinky s nízkým okrajem a nepřilnavým povrchem. Otáčíme nadhozením palačinky do vzduchu pomocí pánve, na kterou ji opět zachytíme (je to jednoduché). Tímto způsobem se zaručeně nepotrhá. Hotové palačinky potíráme marmeládou a zdobíme např. šlehačkou, ovocem atd.