Léčivé zázvorové bonbóny – nejlepší recept
Pokud vás přepadlo nachlazení a chřipka, máme pro vás na domácí zázvorové bonbóny. Jejich příprava je jednoduchá a léčivé účinky pomohou od nachlazení.
Zázvorové bonbony jsou odvěkou stálicí, na kterou se mnozí spoléhají, když se cítí pod psa. Tyto lahodné a sladké pochoutky jsou nejen chutnou pochoutkou, ale díky obsahu zázvoru mohou mít i řadu léčivých účinků.
Léčivé zázvorové bonbóny
Pokud jde o bylinné léky, zázvor je silnou složkou. Tato rostlina pocházející z jihovýchodní Asie se již po staletí používá k léčbě různých onemocnění. Zázvor může být rychle účinným řešením řady problémů, od nevolnosti až po zmírnění zánětu. Jedním z nejchutnějších a nejjednodušších způsobů konzumace zázvoru pro léčebné účely jsou domácí zázvorové bonbony.
Má silné protizánětlivé účinky, které mohou zmírnit záněty a bolesti při onemocněních, jako je artritida, zažívací problémy, a dokonce i bolesti hlavy. A co víc, má antivirové a antibakteriální vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti infekcím.
Nejlepší způsob, jak využít výhod zázvoru, je jíst ho syrový nebo ho pít v čaji. Pro ty, kterým se zdá chuť syrového zázvoru příliš nesnesitelná, mohou být domácí zázvorové bonbony to pravé. Tyto sladké pochoutky mají stejné účinky jako syrový zázvor, ale v chutnější formě.
Ingredience
- 2 polévkové lžíce medu
- 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
- 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce lehkého kukuřičného sirupu
- 2 lžíce horké vody
- 2 šálky bílého krystalového cukru
- malá špetka kajenského pepře
Postup
- V malém hrnci zahřívejte med, nastrouhaný zázvor, citronovou šťávu, kukuřičný sirup a horkou vodu na středně nízké teplotě, dokud směs nepřijde do mírného varu.
- Jakmile se směs začne vařit, snižte teplotu na minimum a přidejte bílý cukr a kajenský pepř a míchejte, dokud se cukr nerozpustí a směs nezhoustne a nezesklovatí.
- Vymažte plech nebo pánev. Sirup nalijte na plech a nechte zcela vychladnout, dokud neztuhne.
- Jakmile směs ztuhne, rozlámejte ji na malé kousky a uložte do vzduchotěsné nádoby.
Když si tyto zázvorové bonbony vyrobíte doma, můžete si užívat blahodárných účinků zázvoru bez přidaných konzervačních látek nebo přísad, které se vyskytují v zázvorových bonbonech zakoupených v obchodě.
Vyzkoušejte recept na mrkvovou polévku se zázvorem, vývar z kosti, ze sladkých receptů banánové palačinky nebo banánové lívance.