Domácí müsli – nejlepší recept

Müsli je velmi zdravé a zároveň i dobré. Jeho domácí varianta je pak levnější a celkově lepší variantou tyčinek z obchodu, které jsou doslova nabité chemií.

Budete potřebovat následující ingredience:

3 hrnky ovesných vloček

1 pytlík drcených ořechů

1 pytlík sušeného ovoce

půl kostky másla

3 lžíce medu

2 bílky

tabulka čokolády

Postup:

Oříšky spolu s ovesnými vločkami opražíme na pánvičce a přesypeme do misky. Sušené ovoce pak spaříme horkou vodou a pokrájíme na malé kousky, které pak přidáme do misky také, stejně jako rozpuštěné máslo s medem. Směs pak důkladně rozmícháme a přidáme sníh našlehaný z bílků.

Výslednou hmotu vložíme na pekáč a dáme péct na 160 stupňů Celsia v troubě po dobu zhruba dvaceti minut. Poté vše rozkrájíme na tyčinky a zalijeme čokoládou, jíž jsme si mezitím rozehřáli v kastrůlku.