Chlupaté knedlíky – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
45 minut
INGREDIENCE:
- 1 kg brambor
- 150 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- sůl
- 3-5 polévkových lžic strouhanky
POSTUP
Brambory nastrouháme na jemno. Bramborovou šťávu slijeme a brambory smícháme s vejcem, solí, moukou, strouhankou. Hodně promícháme, lžící nabíráme těsto.
Těsto lžící vkládáme do vařící vody, trochu osolené, vaříme 8-10 minut (vyplavou na hladinu). Občas lžíci namočíme do studené vody, aby se těsto nelepilo.
Publikováno: 17. 6. 2016
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
