Zapečené makaróny

Zapečené makarony jsou oblíbeným jídlem, které spojuje výraznou chuť křehkých makaronů s krémovou a sýrovou náplní. Tento lahodný pokrm se připravuje pomocí uvařených makaronů, které jsou smíchány s rozšlehaným vejcem a mlékem, cibulí, pažitkou, hořčicí, smetanou a strouhaným sýrem. Zapečené makarony jsou ideálním pokrmem pro milovníky sytých a sýrových jídel, která potěší chuťové pohárky.

Zapečené makarony jsou vynikajícím pokrmem, který kombinuje výraznou chuť křehkých makaronů s bohatou a krémovou náplní. Při přípravě se uvařené makarony smíchají s rozšlehaným vejcem a mlékem, které tvoří základ pro krémovou konzistenci.

Poté se přidává jemně nakrájená cibule, čerstvá pažitka, hořčice, smetana a strouhaný sýr, které dodávají zapečeným makaronům pikantní a sýrovou chuť. K makaronům můžete podávat sýrovou omáčku.

Zapečené makarony jsou vynikajícím způsobem, jak využít uvařených makaronů a přeměnit je na bohaté a syté jídlo. Rozšlehané vejce a mléko slouží jako základ pro vytvoření krémové a hladké textury. Cibule, nakrájená na jemné kousky, přidává do zapečených makaronů pikantní chuť a aromatickou hloubku.

Přidání čerstvé pažitky do směsi dává zapečeným makaronům osvěžující a bylinnou nótu. Pažitka dodává pokrmu svěží a aromatickou vůni, která se krásně propojí s ostatními ingrediencemi. Hořčice přidává do zapečených makaronů pálivost a výraznou chuť, která se vyváží s krémovým sýrem.

TIP: Vyzkoušejte také jednoduché makarony se sýrem.

Ingredience

• 300 g těstovin – makarónů
• 2 cibule
• Svazek pažitky
• Sůl
• 1 lžíce oleje
• Roztopené máslo
• 250 g kyselé smetany
• 100 g tvrdého strouhaného sýra
• 3 vejce
• 1 lžíce hořčice
• 5 lžic mléka
• Máslo, sůl, pepř

Postup přípravy

1. Makaróny uvaříme ve slané vroucí vodě do poloměkka s jednou lžíci oleje. Uvařené makaróny scedíme a navrstvíme do vymaštěné zapékací formy.
2. Každou vrstvu pokapeme roztopeným máslem, posypeme posekanou cibulí a pažitkou nakrájenou nadrobno.
3. Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme hořčici, kyselou smetanu, strouhaný sýr, osolíme, opepříme, dobře vymícháme a zalijeme připravené makaróny.
4. Vrch obložíme máslem a dáme do vyhřáté trouby zapéct. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.

Smetana a strouhaný sýr jsou důležitými složkami, které tvoří sýrovou náplň zapečených makaronů. Smetana dodává jemnost a bohatost textuře, zatímco strouhaný sýr se rozpustí a vytvoří pikantní a sýrovou kůrku na vrchu pokrmu. Tato kombinace ingrediencí přináší do zapečených makaronů výraznou a sýtnou chuť, která potěší chuťové buňky.

Zapečené makarony se sýrem jsou pochoutkou pro všechny milovníky sytých a sýrových jídel. Jejich příprava zahrnuje smíchání uvařených makaronů s rozšlehaným vejcem a mlékem, cibulí, pažitkou, hořčicí, smetanou a strouhaným sýrem.

Výsledkem je bohaté jídlo s pikantní a sýrovou náplní, které je skvělou volbou pro plnohodnotný oběd nebo večeři. Zapečené makarony přinášejí slastné a syté chutě, které potěší chuťové pohárky a vyvolají pocit spokojenosti

Publikováno: 25. 2. 2021

Michal Hardyn

Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.

Twitter Instagram