Rybízový dort
Rybízový dort je oblíbeným letním dezertem plným chuti a vitamínů. Tento sladký koláč s křupavým těstem a šťavnatou vrstvou rybízu je ideální pro pikniky a osvěžení v horkých letních dnech.
Rybízový dort je snadno připravitelný dezert, který zaujme svou jednoduchostí a svěžestí. Pokud máte k dispozici čerstvý rybíz, můžete si být jisti, že tento koláč bude naprosto dokonalý. Tento recept je vhodný pro všechny, kteří si chtějí vychutnat letní sladkost plnou vitamínů a chuti.
Rybízový koláč je oblíbeným letním dezertem, který se vyrábí z těsta z mouky, cukru a vajec, doplněného o šťavnaté rybízové ovoce a svěží smetanovou náplň. Dort je obvykle ozdoben vrstvou krému a čerstvým ovocem, které dodává koláči lahodnou chuť a vůni.
Tento dezert je ideálním doplňkem pro letní grilování nebo pikniky, protože jeho svěží chuť a výrazná barva přiláká pozornost všech hostů. Rybízový dort je také vhodnou alternativou pro ty, kteří nemají rádi příliš sladké dezerty.
Rybízový dort – nejen letní lahůdka
Rybízový dort je svěžím a osvěžujícím dezertem, který okouzlí každého milovníka sladkých dobrot. Tento dort využívá plody rybízu, které dodávají koláči intenzivní ovocnou chuť a výraznou kyselost.
Těsto rybízového dortu je často vyrobeno z jemného piškotového nebo sušenkového základu, který vytváří dokonalou strukturu pro náplň z čerstvých rybízových bobulí. Ty jsou plné vitamínů a antioxidantů, což dává dortu i zdravotní přínos.
Rybízový dort se často doplňuje krémem nebo šlehačkou, která mu dodává hebkost a vyváží kyselou chuť rybízu. Kreativní pekaři mohou přidat i další vrstvy, jako je například vanilkový krém, čokoládová poleva nebo křehká posypka.
Tento sladký pokrm je ideální volbou pro letní oslavy, rodinná setkání nebo jednoduše jako lahodný dezert po dobrém jídle. Rybízový dort je lahůdkou, která dokáže osvěžit a povznést vaše chuťové buňky.
Rybízový dort – ingredience
- 750 g červeného rybíz
- 250 g másla
- 175 g moučkového cukru
- špetka soli
- kůra z 1 citronu
- 4 vejce
- 200 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 150 g rybízového nebo malinového rosolu
- pečící papír
Rybízový dort – postup
- Rybíz umyjeme a dáme okapat. Máslo s moučkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme špetku soli a citronovou kůru.
- Postupně zašleháváme jedno vejce po druhém. Nakonec přidáme prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Vše zpracujeme na hladké těsto. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem. Na dno formy uložíme okapaný rybíz a pomocí stěrky rozetřeme těsto a uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 60 minut.
- Upečený dort opatrně vyklopíme. Zahřejeme rosol a lžící v tenké vrstvě potřeme povrch rybízu. Poté necháme dort vychladnout.
- Dort nakrájíme na 16 kousků a podáváme s vanilkovou šlehačkou.
Rybízový koláč je dokonalým dezertem pro každou příležitost. Jeho křupavé těsto a šťavnatá vrstva rybízu budou jistě osvěžující a sladké na každém soukromém nebo veřejném pikniku.
Pokud hledáte snadný a chutný způsob, jak si vychutnat letní ovoce, vyzkoušejte tento jednoduchý recept na rybízový koláč a užijte si sladkost léta.
Publikováno: 3. 4. 2023
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
