Masové cuketové kuličky

Masové cuketové kuličky jsou skvělým způsobem, jak přidat do svého jídelníčku zdravou a chutnou alternativu k tradičním masovým kuličkám. Tento recept spojuje výhody šťavnatého hovězího masa s osvěžující a lehkou příměsí cuket, což vytváří jídlo bohaté na výživu a plné přírodních chutí. Bez ohledu na to, zda se snažíte snížit příjem masa nebo prostě hledáte novou variantu oblíbeného jídla, masové cuketové kuličky přinášejí pestrou paletu chutí a zdravější přístup k užívání masa.

Příprava masových cuketových kuliček je relativně jednoduchá a vyžaduje jen několik ingrediencí. Začněte tím, že nakrájíte cuketu na drobné kostičky a lehce ji osolíte, aby se odstranila přebytečná vlhkost. Poté smíchejte cuketu s mletým masem a dalšími ingrediencemi.

Vytvarujte malé kuličky z této směsi a smažte je na pánvi s trochou oleje, dokud nebudou zlatavé a dobře propečené. K cuketám můžete podávat kupované nebo domácí špagety. Tyto kuličky jsou skvělou alternativou ke klasickým masovým kuličkám.

TIP: Milovníci cukety mohou vyzkoušet sachr dort z cukety.

Ingredience na masové cuketové kuličky

• 2 cukety
• 450 g mletého vepřového masa
• 2 stroužky česneku
• 50 g strouhanky
• trochu hladké mouky
• olej na smažení
• 1 velká cibule
• 400 g rajčat
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 3 dl zeleninového vývaru
• 2 lžíce pokrájené bazalky
• Sůl, pepř
• 1 balík špaget
• strouhaný sýr

Postup na masové cuketové kuličky

1. Mleté maso smícháme s očištěným a přelisovaným česnekem, pepřem a solí podle chuti. Přidáme postrouhané , jemně vymačkané cukety a strouhanku. Pokud je směs řídká, přidáme ještě strouhanku.
2. Vymícháme, vytvarujeme menší kuličky a obalíme je hladkou moukou. V pánvi rozehřejeme asi 3 až 4 lžíce oleje a kuličky smažíme ze všech stran, asi 15 minut. Teplotu trochu zmírníme.
3. V druhé pánvi si opražíme cibulku, přidáme nadrobno nakrájené rajčata, zeleninový vývar, rajčatový protlak a bazalku. Ochutíme (můžeme přidat i špetku cukru) a povaříme.
4. Přidáme osmažené kuličky a ještě vaříme 10 minut. Přidáme uvařené špagety (uvaříme je podle návodu na obale), promícháme, posypeme sýrem a podáváme.

Jedním z největších přínosů masových cuketových kuliček je jejich výživová hodnota. Cuketa je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály, zatímco hovězí maso je zdrojem bílkovin a železa. Kombinace těchto dvou surovin vytváří vyvážený a zdravý pokrm, který může přispět k celkovému zdraví. Navíc, použití cukety místo klasického těsta nejen snižuje obsah kalorií, ale také zvýší příjem zeleniny ve stravě. Třeba i jako cuketová omáčka.

Masové cuketové kuličky jsou také skvělou volbou pro ty, kteří mají rádi experimentování s různými chutěmi. Můžete přidat do směsi různé bylinky, koření nebo dokonce nastrouhaný sýr, aby se kuličkám dodala ještě bohatší chuťová paleta.

Kromě toho lze tyto kuličky snadno přizpůsobit vašim preferencím tím, že použijete různé druhy masa, jako je kuřecí, vepřové nebo krůtí. Možnosti jsou téměř neomezené a můžete si přizpůsobit recept podle svého vkusu.

Celkově vzato, masové cuketové kuličky představují zajímavou a zdravější alternativu k tradičním masovým kuličkám. Tato chutná a výživná kombinace cukety a hovězího masa vás příjemně překvapí.

Pokud hledáte způsob, jak přidat více zeleniny do své stravy a zároveň si pochutnat na chutném masovém jídle, rozhodně byste měli vyzkoušet masové cuketové kuličky. Jsou to skvělý způsob, jak si užít oblíbenou pochoutku bez zbytečných kalorií a se zvýšeným přínosem pro vaše zdraví.

Masové cuketové kuličky jsou skvělým způsobem, jak rozšířit váš jídelníček o zdravější variantu oblíbených masových kuliček. Cuketa přidává jídlu šťavnatost a lehkost, zatímco hovězí maso dodává výraznou chuť a bohaté nutriční hodnoty.

Tyto kuličky mohou být servírovány samostatně jako hlavní jídlo, nebo se mohou stát vynikajícím doplňkem různých omáček a příloh. Vyzkoušejte masové cuketové kuličky a objevte nový způsob, jak si vychutnat chutné a zdravější masové pokrmy.

Publikováno: 3. 3. 2021

Michal Hardyn

Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.

Twitter Instagram