Velikonoční boží milosti – nejlepší recept
Boží milosti jsou tradiční český moučník, který se připravuje na velikonoční svátky. Je to křehká sladká pochoutka z hladké mouky, másla, cukru a vajec. Boží milosti se smaží na oleji a poté se obalují v moučkovém cukru, což jim dodává jedinečnou chuť.
Velikonoce se v České republice slaví řadou tradičních pokrmů a dezertů, které se podávají po celé zemi. Mezi nejoblíbenější patří klasické boží milosti. Tento lahodný dezert je v českých rodinách oblíbený a obvykle se připravuje na velikonoční neděli.
Boží milosti
Boží milosti se připravují z jednoduchých surovin: hladké mouky, másla, cukru, dvou žloutků, mléka a rumu, které se spojí v měkké těsto. Po vypracování se těsto nakrájí na obdélníčky, které se pak smaží na oleji a nakonec se bohatě posypou moučkovým cukrem. Výsledkem je neodolatelná sladká pochoutka, která je plná chuti.
Boží milosti jsou oblíbené nejen pro svou chuť, ale také pro svou všestrannost. Lze si je vychutnat jako svačinu, jednoduchý dezert nebo si je dát k domácí zmrzlině (nebo veganskému receptu na zmrzlinu). Na rodinných setkáních je vždy hitem a je ideálním způsobem, jak zakončit chutné velikonoční jídlo.
Pokud hledáte jedinečný způsob, jak oslavit velikonoční svátky, boží milosti jsou ideální volbou. Díky jednoduchým ingrediencím a skvělé chuti bude pro vaši rodinu a přátele jistě příjemným překvapením.
Ingredience
- 1 ½ hrnku hladké mouky
- ½ šálku másla
- ½ hrnku cukru
- 2 vaječné žloutky
- ¼ šálku mléka
- 1 lžička rumu
- olej na smažení
- cukr moučka na posypání
Postup
- Ve velké míse smíchejte mouku, máslo, cukr a sůl. Suroviny promíchejte, dokud se dobře nespojí a nedrobí.
- Uprostřed vytvořte důlek a přidejte žloutky, mléko a rum. Opět pomalu míchejte, dokud nevznikne těsto.
- Těsto rozdělte na 5 dílů, rozválejte na obdélníky/pláty silné asi ½ cm a nakrájejte je na 20 cm proužky.
- Na velké pánvi rozehřejte olej na středně silném ohni. Proužky těsta smažte z každé strany dozlatova, asi 4-5 minut.
- Vyjměte boží milosti a nechte je vychladnout. Těsně před podáváním je posypte moučkovým cukrem.
Nejenže skvěle chutnají, ale příprava božích milostí je také snadná. Pro mimořádný dojem ho ozdobte navíc moučkovým cukrem. Dejte si ho s rodinou a přáteli a nezapomeňte si vychutnat jeho jedinečnou chuť.