Tvarohové knedlíky s banánem – nejlepší recept

Tvarohové knedlíky jsou klasickým jídlem, ale udělat si domácí, když neseženete kvalitní a čerstvé jahody, by se mohlo zdát skoro nemožné.

tým Verge.cz však získal recept na tvarohové knedlíky s banánem, tedy surovinou, kterou bychom v tomto jídle vůbec nečekali.

Ingredience

  • 1 banán (5 Kč)
  • 1 vanička měkkého tvarohu (16,90 Kč)
  • 2 vaničky krupičky (4 Kč)
  • 1 lžička cukru
  • 1 vejce (3 Kč)
  • špetka soli
  • 1/2 kypřícího prášku (1,50 Kč)
  • kůra z 1 citrónu (5 Kč)

Přeliv:

  • 1 zakysaná smetana (12,90 Kč)
  • 1 lžíce moučkového cukru (1 Kč)
  • šťáva z 1/2 citónu

Ingredience kromě banánu dáme do mísy a vypracujeme z nich hladké těsto. Uválíme do hada a nakrájíme na špalíčky. Nakrájíme kousky banánu a zabalíme do kousků těsta. Velikost by měla být jako ping-pongové míčky.

Připravené knedlíky naházíme do vroucí vody a necháme vařit zhruba 7 minut. Poté už jen připravíme jednoduchý přeliv z cukru, zakysané smetany a citrónové šťávy. Nakonec můžeme ozdobit nakrájeným banánem a čokoládou.