Smažená tlačenka – nejlepší recept
Další výborný recept z dílny týmu Verge.cz! Tentokrát si posvítíme na klasickou tlačenku, kterou si připravíme tak, jak ji asi ještě neznáte. Smažená tlačenka je rychlé a levné jídlo pro každý den.
Budete potřebovat následující ingredience:
4 centimetrové plátky tlačenky
2 vejce
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek strouhanky
1 hrnek oleje na smažení
Vychlazenou tlačenku pokrájíme na plátky a poté ji obalíme v klasickém trojobalu z vajec, mouky a strouhanky. Aby nám tlačenka nevytekla, obalíme ji pak ještě jednou ve vajíčku a strouhance. A teď už to bude jednoduché – na pánvi rozpálíme olej a smažíme tlačenku takříkajíc „dozlatova“.