Smažená tlačenka – nejlepší recept

Další výborný recept z dílny týmu Verge.cz! Tentokrát si posvítíme na klasickou tlačenku, kterou si připravíme tak, jak ji asi ještě neznáte. Smažená tlačenka je rychlé a levné jídlo pro každý den.

Budete potřebovat následující ingredience:

4 centimetrové plátky tlačenky

2 vejce

1 hrnek hladké mouky

1 hrnek strouhanky

1 hrnek oleje na smažení

Vychlazenou tlačenku pokrájíme na plátky a poté ji obalíme v klasickém trojobalu z vajec, mouky a strouhanky. Aby nám tlačenka nevytekla, obalíme ji pak ještě jednou ve vajíčku a strouhance. A teď už to bude jednoduché – na pánvi rozpálíme olej a smažíme tlačenku takříkajíc „dozlatova“.