Řízky z černého bezu – nejlepší recept
Pro někoho z vás možná těžko uvěřitelný recept, ale ve skutečnosti je tento recept na řízečky z černého bezu téměř zapomenutý recept našich babiček. Řízky mohou být v podstatě z čehokoliv, na čem si pochutnáte, nejen z masa.
Bezové řízky jsou snadno připravitelným a přitom chutným jídlem, které si může vychutnat celá rodina. Snadno a rychle upečené řízky se před pečením obalí ve směsi mléka, žloutků, oleje, hladké mouky a medu a poté se obalí ve skořicovém cukru pro sladký a voňavý závěr.
Řízky z černého bezu
Kombinace chutí bezu je tím, co tento pokrm činí výjimečným. Sladká chuť medu doplňuje křupavou strukturu bezových řízků, zatímco jemné chutě mléka a oleje jim dodávají další vrstvu bohatosti. Přidání žloutků a hladké mouky pomáhá dodat řízkům lehkou a vzdušnou strukturu.
Navzdory jedinečnému chuťovému profilu bezových řízků je jejich příprava neuvěřitelně snadná. Stačí jen namočit kousky bezu do směsi mléka, žloutků, oleje, hladké mouky a medu. Jakmile jsou plátky zcela obalené, můžete je péct v troubě při teplotě 170 °C cca 30 minut.
Ingredience
- 5 plátků bezového květu
- 1/4 šálku plnotučného mléka
- 2 žloutky
- 1 lžíce oleje
- 1/2 šálku hladké mouky
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce skořicového cukru
Postup
- Předehřejte troubu na 170 °C.
- Ve středně velké míse smíchejte mléko, žloutky, olej, hladkou mouku a med. Obalte řízky ve směsi, poté je dejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte 30 minut nebo dozlatova.
- Po upečení obalte řízky ve skořicovém cukru.
Tyto bezové řízky jsou ideální pro rychlé a chutné jídlo, které si může vychutnat celá rodina. Jsou také skvělou variantou svačiny pro ty, kteří hledají něco sladkého. Díky své voňavé vůni a sladké chuti medu a skořice vás tyto plátky jistě zaujmou. Tak proč tento recept nevyzkoušet a nevychutnat si chutnou svačinku?
Můžete vyzkoušet i další oblíbené dezerty, např. cheesecake (recept), nepečený cheesecake, čokoládový cheesecake nebo veganské sušenky a raw dort.
Publikováno: 17. 5. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
