Rajčatový salát s lilkem
4 až 5 větších rajčat, 2 lilky, 1 červená cibule, 4 lžíce olivového oleje, 150 sýra Feta, 3 lžíce posekané petrželové natě, pepř
Na plech uložíme lilek nakrájený na menší kousky, polijeme ho olivovým olejem a dáme péct do vyhřáté trouby na 20 až 25 minut. Mírně ho posolíme, opepříme a dáme do mísy.
Sýr nakrájíme na menší kousky. Rajčata umyjeme, nakrájíme na čtvrtky nebo osminky, cibuli pokrájíme na tenké plátky.
Nakrájenou zeleninu a sýr vložíme do mísy k lilku, jemně promícháme a posypeme posekanou petrželovou natí. Necháme chvíli odležet a servírujeme s čerstvým pečivem.
cibuleolivový olejpepřrajčatasýr
Publikováno: 3. 3. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
