Polévka na dovolenou – nejlepší recept

Konečně je tu léto, sluníčko, čas u vody a především čas dovolených. Na dovolenou si pro vás tým Verge.cz připravil táborákový recept na krémovou sýrovou polévku z taveňáku.

Trojúhelníčkový tavený sýr nepatří pouze na chleba a rohlíky. když vám zůstane trojhránek třeba od snídaně, můžete si z něho uvařit rychlou a chutnou polévku, po které se bude olizovat i správce kempu.

Budete potřebovat tyto ingredience:

  • 2 trojúhelníčky taveného sýra (6 Kč)
  • 1 lžíce másla (3 Kč)
  • 1 cibulka (3 Kč)
  • 1 vajíčko (3 Kč)
  • 0,5 l vody
  • sůl, pepř, plátek šunky (3 Kč)

Začneme tím, že si nakrájíme na jemno cibulku, pokud máte i čersvou nať, použijte ji v závěru na ozdobení. Do ešusu jednoduše dejte máslo a nakrájenou cibulku zpěňte. Jakmile má cibulka lehce zlatavou barvu, přidejte k ní dva trojúhelníčky taveného sýra. Poté, co se sýr rozpustí můžete přidat vodu. Sýr rozmíchejte ve vodě, osolte a opepřete. Polévku poté můžete zahustit přes vidličku jedním rozkvrdlaným vejcem. Za minutku, dvě bysme měli mít zahuštěno a můžeme vypnout vařič. V závěru můžete dochutit nakrájenou šunkou, natí cibulky, atp. Každý dle chuti 🙂

Můžete přidat též vařený a nakrájený brambor, brokolici, květák, mrkev, chřest nebo přidat opečený chléb – každému dle chuti a možností.

Hotovo máte za pět minut a rychlý nejen prázdninový oběd v kempu je hotový.