Pletený čokoládový koláč – nejlepší recept
Láďovy recepty jsou často vhodné ke kávě, tentokrát tomu nebude jinak. Koláč, který je uměleckým dílem? Ano a s čokoládovou náplní uvnitř.
Ingredience:
čtyři hrnky polohrubé mouky hrnek teplého mléka dva žloutky tři čtvrtě kostky droždí dvě lžíce másla šest lžic cukru špetka soli
krém z lískových oříšků
Postup:
1) Vše kromě krému smícháme v misce a zpracujeme do těsta. To necháme tři čtvrtě hodiny kynout a rozdělíme pak do čtyř dílů. Z každého uděláme placku a talířem uděláme přesný kruh.
2) Ten potřeme krémem, přiložíme další placku a opakujeme. Poslední vrstvu už pak nemažeme. Uděláme celkem 16 řezů, dva sousední vždy překroutíme ve směru od sebe.
3) Pak už stačí jen pomazat bílkem a dát na plech. V troubě pečeme na 180 stupňů Celsia zhruba čtvrt hodiny až dvacet minut.
Publikováno: 17. 5. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více