Ovocný míchaný salát
100 g jablek, 100 g hrušek, 100 g broskve, 100 g hrozny, 200 g švestek, citronová šťáva, 100 g moučkového cukru, 2 dl sladké smetany
Oloupané a rozčtvrcené jablka a hrušky zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky.
Vypeckované broskve nakrájíme na menší kousky, přidáme umyté hrozny a vypeckované, na menší kousky nakrájené švestky.
Všechno dobře pokapeme citronovou šťávou a promícháme. Posypeme moučkovým cukrem, polijeme polovinou sladké smetany a dobře zamícháme.
Zbylou, dobře zchlazenou smetanou ušleháme dotuha. Ovocný salát rozdělíme do misek a polijeme zbylou smetanou.