Losos s bramborovou kaší
400 g plátků z lososa, 2 lžíce hořčice, citronová šťáva z 1 citronu, sůl, máslo, olej na opečení
Plátky lososa osušíme, osolíme a necháme krátce odležet. Pak znovu osušíme a jednotlivé porce potřeme hořčicí a citronovou šťávou. Necháme v chladu marinovat. Na pánvi rozehřejeme olej, maso zbavíme přebytečné marinády a opékáme je.
Hotové plátky vyjmeme, do výpeku vložme lžičku hořčice a máslo, zpěníme je a upečeného lososa touto šťávou přelijeme.
Lososa podáváme s bramborovou kaší, kterou si připravíme obvyklým způsobem.
citronová šťávahořčicelososmáslosůl
Publikováno: 27. 2. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
