Jablečné velehory – nejlepší recept
Máme tu jablečný týden. Dnes tým Verge.cz upekl dezert s názvem Jablečné velehory nebo také známý jako Tátovy velehory.
Jablečné velehory nebo též tátovy velehory jsou velmi snadné na přípravu a díky množství použitého ovoce vydrží i tam, kde se po každém dezertu jen zapráší.
Ingredience na velehory:
- 3 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1 kostka másla
- 2 vajíčka
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžičky zakysané smetany
- 10 jablek
- skořivový cukr
Postup v přípravě velehor:
Nejprve omyjeme a očistíme jablka. Odstraníme jadřínce a jablka rozkrojíme na polovinu. Až budete mít jablka připravená, vezměte plech, vyložte jej pečícím papírem a pečte je asi 15 minut v troubě předehřáté na 160 stupňů. Následně plech z trouby vyndejte a nechte ovoce vychladnout.
Ze zbývajících surovin vypracujte hladké těsto, které rozdělte na dvě poloviny. Obě poloviny rozválejte na pomoučeném válu na tenké pláty.
Jeden plát těsta dejte na papírem vyložený plech, navrch pokladejte pečená jablka, posypte je dle chuti cukrem nebo skořicí a přiklopte druhým plátem těsta.
Dejte pozor, aby těsto na jabkách dobře přilehlo a nikde nebyly bubliny. Pečte v předehříté troubě na 200 stupňů po dobu cca 40 minut.
Po vychladnutí můžeme na „velehory“ z cukru udělat cukrové závěje.
Publikováno: 17. 4. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
