Irský likér – nejlepší recept
Vánoce bez špetky alkoholu? To snad ani není možné. Ale nebudeme pít jen tak něco, dnes si totiž připravíme tradiční irský likér, který klidně můžeme popíjet celou zimu. Jednoduše a opravdu rychle, žádných patnáct let v dubovém sudu, stačí tak dvacet minut.
Nehledejte nic jiného než tento lahodný recept na karamelový pudinkový likér vyrobený z rumu a mléka. Tento jemný, krémový nápoj vás zahřeje v chladné zimní noci a je ideální pro příjemné posezení s přáteli.
Irský likér
Irský likér je lahodná pochoutka, která se skvěle hodí pro zvláštní příležitosti nebo jen pro večer doma s přáteli. Díky kombinaci rumu, mléka a karamelového pudinku se jistě stane hitem pro každého, kdo ho ochutná. Proč si tedy tento lahodný domácí likér nevyzkoušet ještě dnes?
Tato jedinečná a lahodná kombinace ingrediencí se používá již po generace. Irský likér se od ostatních likérů liší svou sladkou, krémovou chutí a hladkou, hedvábnou strukturou. Často se podává jako dezertní likér a jeho krémová chuť je ideální pro nápoje po večeři nebo k popíjení při schoulení se před útulným krbem.
Příprava irského likéru
Hlavními složkami irského likéru jsou rum, mléko a karamelový pudink. Základem je obvykle rum, který likéru dodává jemnou, měkkou chuť. Mléko dodává likéru krémovou bohatost a karamelový pudink pomáhá likér osladit a zahustit.
Pro zvýraznění chuti se mohou přidat další přísady, například vanilkový extrakt, extrakt z lískových oříšků nebo trocha muškátového oříšku.
TIP: Vyzkoušejte přípravu domácího karamelu (receptu) nebo karamelové polevy.
Ingredience
- 1 balení instantní karamelové pudinkové směsi
- 1/2 hrnku tmavého rumu
- 2 šálky studeného mléka
- 1/4 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 šálku cukru
- šlehačka, na ozdobu
Postup
- Začněte tím, že v hrnci smícháte pudinkovou směs, rum, mléko, skořici, muškátový oříšek, vanilkový extrakt a cukr.
- Směs zahřívejte na středním plameni za stálého míchání, dokud není pudink hustý a krémový.
- Odstraňte směs z plotny a nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu.
- Jakmile směs vychladne, přendejte ji do mixéru. Směs mixujte, dokud nebude hladká a krémová.
- Směs nalijte do sklenic a navrch dejte šlehačku.
Tento krémový irský likér je skvělý způsob, jak dodat každému večeru zvláštní nádech. Díky své hladké, sladké chuti bude určitě hitem u rodiny a přátel. Likér můžete popíjet samotný nebo např. k jednoduchým dezertům.
Publikováno: 17. 4. 2023
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
