Dietní bábovka – nejlepší recept

Bábovka s banánem

Hledáte snadný a chutný způsob, jak uspokojit svou chuť na sladké, aniž byste sabotovali svou dietu? Vyzkoušejte tento recept na dietní bábovku!

Tato lahodná pochoutka je vyrobena ze zdravých surovin a má nízký obsah cukru, tuku a kalorií. Je to ideální způsob, jak si dopřát požitek bez pocitu viny. Bábovky všeho druhu se těší velké popularitě – ať už je to smetanová bábovka, slaná kuřecí bábovka nebo třeba bábovka s jablky či bábovka s kokosem.

Dietní bábovka

Dietní bábovka je vyrobena ze surovin s nízkým obsahem tuku a má méně kalorií než originál. Používá zdravější ingredience, díky nimž je bábovka lehčí a zdravější.

Zdravá bábovka je také skvělým způsobem, jak si pochutnat na tradičním dezertu a zároveň dodržovat zdravou dietu.

TIP: Vyzkoušejte také banánovou bábovku, cuketovou bábovku nebo zdravou tvarohovou bábovku.

Příprava dietní bábovky

Dietní dort si můžete vychutnat z několika jednoduchých ingrediencí nebo jej můžete vylepšit čerstvým ovocem, ořechy a dalšími chutnými přílohami. Lze jej podávat při jakékoli zvláštní příležitosti a určitě se stane hitem pro každého.

V receptech na dietní bábovku se například místo másla používá rostlinný olej, jablečné pyré nebo jogurt. Místo celých vajec se v některých receptech mohou používat pouze bílky. Nízkotučná zakysaná smetana nebo jogurt mohou nahradit plnotučnou verzi. A místo bílého cukru se v některých receptech může používat kombinace krystalového cukru, medu nebo javorového sirupu.

Ingredience

  • 2 šálky hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1/3 šálku kanolového oleje
  • 1/2 šálku vanilkového jogurtu
  • 2 vejce
  • 1/2 šálku cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1/2 šálku nasekaných pekanových ořechů (nepovinné)
Dietní bábovka je skvělým dezertem, aniž by zkazila vaši dietu.

Postup

  1. Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte a vysypte moukou pekáč o rozměrech 22 x 12 cm.
  2. Do velké mísy prosejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
  3. V samostatné míse smíchejte olej, jogurt, vejce, cukr a vanilkový extrakt.
  4. Mokré přísady přidejte k suchým a míchejte, dokud se nespojí.
  5. Přisypte nasekané pekanové ořechy (nepovinné).
  6. Těsto nalijte do připravené formy a pečte 40-45 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
  7. Nechte bábovku 10 minut vychladnout ve formě a poté jej vyklopte na drátěnou mřížku, aby zcela vychladl.

Vychutnejte si tuto lahodnou pochoutku bez pocitu viny! Ať už hledáte zdravější alternativu klasického dezertu, nebo si jen chcete pochutnat na sladkém, dietní bábovka je skvělou volbou.