Cukeťák s cuketovými chipsy – nejlepší recept
Cuketová a dýňová sezóna je v plném proudu a proto se Láďa rozhodl uvařit další recept ze zeleniny, tentokrát postavený na cuketě. Sám ho nazval „cukeťák na plech“, jedná se o slaný koláč. Ke koláči ukázal recept na zdravé slané chipsy z cukety.
Ingredience
- 1 středně velkou cuketu
- 1 hrnek nastrouhaného tvrdého sýru
- 1 hrnek nakrájeného měkkého salámu nebo uzeniny
- 5 stroužků česneku majoránka, pepř, hrst petrželky nebo pažitky
- 3 vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
Jak na to?
Cuketu nastrouhejte do mísy a přidejte všechny další suroviny. Vezměte k ruce vařečku a všechny suroviny spolu promíchejte v těsto, které po spojení surovin vylijte na plech vyložený pečícím papírem. Těsto rozprostřete na placku. Cukeťák na plechu dejte péct do na 175 °C po dobu asi 30 minut.
A mezi tím si můžete z cukety udělat fajnové chipsy. A zdravé! Cuketu nakrájejte na tenká kolečka a ty dejte opět na plech s pečícím papírem. Osolte, pokapejte olivovým olejem a dejte do trouby dokud nebudou kolečka křupavá a nevzniknou nám cuketové chipsy.
Publikováno: 17. 5. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
