Čokoládovo-banánové šátečky – nejlepší recept

Šátečky

Pokud hledáte chutný a poutavý dezert, tento recept na šátečky z listového těsta s čokoládou, banánem a lískooříškovým krémem bude jistě hitem. Tato chutná pochoutka je skvělým dezertem! Tady je, co budete k jeho přípravě potřebovat.

Příprava čokoládovo-banánových šátečků je jednoduchá a přímočará a výsledek vás jistě ohromí. Nejprve se těsto z listového těsta vyválí a pomocí vykrajovátek se vykrájí kolečka.

Kolečka se pak naplní směsí rozmačkaného banánu a rozpuštěné čokolády. Okraje koleček se pak přehnou a vytvoří se tvar šátečku.

Poté se šátečky upečou v troubě dozlatova a dokřupava. Po vychladnutí je lze zdobit různými polevami, například čokoládovými kousky, posypem a drcenými ořechy. Hotové šátečky mají lehký, vločkový povrch a bohatý, krémový vnitřek.

Ingredience

  • 1 balení listového těsta
  • 2 zralé banány
  • 2 lžíce kakaového prášku
  • 2 lžíce cukru
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • špetka soli
  • 2 lžíce vody
  • moučkový cukr na posypání

Postup

  1. Předehřejte troubu na 190 °C.
  2. Listové těsto rozložte na pomoučněnou plochu a nakrájejte ho na 4 stejné díly.
  3. V malé misce smíchejte kakaový prášek, cukr, skořici a sůl.
  4. Banány nakrájejte na tenké plátky a rovnoměrně je rozložte na každý kus listového těsta. Banány posypte směsí kakaového prášku.
  5. V jiné malé misce smíchejte rozpuštěné máslo, vanilkový extrakt a vodu. Směsí potřete každý kousek listového těsta.
  6. Každý kousek listového těsta opatrně srolujte a položte na plech. Pečte 15-20 minut nebo dozlatova.
  7. Před posypáním moučkovým cukrem nechte několik minut vychladnout.
Ovoce do šátečků můžete zaměnit, např. banán za jablko.

Čokoládovo-banánové šátečky z listového těsta jsou ideální pochoutkou pro každou příležitost. Snadno se připravují a pochutnají si na nich dospělí i děti. Jsou skvělým moučníkem a lze je snadno připravit předem a zmrazit pro pozdější použití.

Vychutnejte si lahodné čokoládovo-banánové sladké šátečky z listového těsta! Můžete vyzkoušet i jablečné šátečky z listového těsta, další sladké recepty z listového těsta nebo recepty z listového těsta na slano.