Banánová pěna
2 banány, 200 ml sladké smetany, 2 bílky, 100 g moučkového cukru, 1 pomeranč, 50 g čokolády
Chlazenou sladkou smetanu dobře ušleháme a přimícháme k ní oloupané a nakrájené banány.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme moučkový cukr, znova dobře přešleháme a přimícháme k ušlehané smetaně.
Pěnu upravíme do sklenic a ozdobíme čtvrtky pomeranče a posekanou čokoládou. Podáváme chlazenou.