Pohankové rizoto – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
25 minut
INGREDIENCE:
- 50 dkg pohanky
- sůl
- 1 větší mrkev
- 1 menší petržel
- 1 plátek celeru
- 1 menší cibule
- majoránka
- plátek slaniny
Pohanku dobře propláchneme studenou vodou, ponoříme do vroucí osolené vody a asi 8 minut vaříme. Scedíme a necháme okapat.
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Podusíme na cibulce, okořeníme a smícháme s pohanku.
Slaninu nakrájíme na kostičky, orestujeme a přimícháme k rizotu.
Publikováno: 17. 6. 2016
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více