Hovězí na houbách
400 g hovězího masa, 100 g čerstvých hub, 40 g oleje, 60 g cibule, 1 lžička červené papriky, sůl, pepř, 10 g hladké mouky
Umyté hovězí maso nakrájíme na řízky a trochu naklepeme. Na rozehřátém oleji zpěníme očištěnou, nadrobno posekanou cibuli, přidáme řízky a po obou stranách opečeme.
Čerstvé houby umyjeme, pokrájíme a přidáme k masu.
Posypeme červenou mletou paprikou, dochutíme solí a pepřem a přikryté dusíme ve vlastní šťávě.
Občas podlijeme horkou vodou. Udušené maso poprášíme hladkou moukou a podusíme.
Vhodnou přílohou je rýže s kyselou okurkou.
cibulehoubyhovězí masomoukaolejpepřsůl
Publikováno: 25. 2. 2021
Dlouhodobě se zabýváme tvorbou kvalitních článků, receptů a užitečných návodů. Klademe si za cíl srozumitelnost, poutavost a co největší přínos čtenáři. Naše návody a recepty jsou inspirací pro všechny, kdo chtějí žít zdravě a zároveň poznat svůj vnitřní svět i svět kolem sebe.
Více
