Plněné pečené brambory – nejlepší recept
ČAS PŘÍPRAVY:
45 minut
INGREDIENCE:
- brambory
- olej
- sůl
- zakysaná smetana
- česnek
- kopr
POSTUP
Brambory pečlivě omyjte. Neloupejte je ani nekrájejte. V míse je promícháme s olejem a solí. Plech vyložíme pečícím papírem a brambory na něj vyrovnáme.
Pečeme asi při 200 stupních přibližně hodinu, v polovině pečení brambory opatrně obrátíme, ale snažíme se nepoškodit slupku, aby z nich neodešla pára.
Nakonec každý brambor rozkrojíme do kříže a naplníme zakysanou smetanou, do které jsme zamíchali nasekaný kopr a česnek.
Náplň do brambor lze jakkoliv obměnit. Například smícháním taveného sýra s tuňákem a kukuřicí nebo například náplň z fazolí v tomatě apod.