Melounová zmrzlina – nejlepší recept
Domácí ruskou zmrzlinu jsme si již zkoušeli. Dneska se Láďa pustil i přes pomalu končící léto do letního receptu – osvěžující melounové zmrzliny. Příprava je skutečně levná a stojí pár korun 🙂
Ingredience
- 1/2 menšího melounu
- 10 lžic moučkového cukru
- šťáva z 1 citronu nebo limetky
- 2 lžíce smetany ke šlehání
A jak na to? Nejprve vydlabejte meloun, dužinu vypeckujte a poté rozmixujte. Do rozmixované dužiny melounu přidejte cukr, šťávu z limetky nebo citronu a smetanu. Vše spolu důkladně promixujte a přelijte do kovové mísy. Směs dejte na minimálně 3 hodiny do mrazáku, přičemž každou půlhodinu promíchávejte.