Melounová zmrzlina – nejlepší recept

Domácí ruskou zmrzlinu jsme si již zkoušeli. Dneska se Láďa pustil i přes pomalu končící léto do letního receptu – osvěžující melounové zmrzliny. Příprava je skutečně levná a stojí pár korun 🙂

Ingredience

  • 1/2 menšího melounu
  • 10 lžic moučkového cukru
  • šťáva z 1 citronu nebo limetky
  • 2 lžíce smetany ke šlehání

A jak na to? Nejprve vydlabejte meloun, dužinu vypeckujte a poté rozmixujte. Do rozmixované dužiny melounu přidejte cukr, šťávu z limetky nebo citronu a smetanu. Vše spolu důkladně promixujte a přelijte do kovové mísy. Směs dejte na minimálně 3 hodiny do mrazáku, přičemž každou půlhodinu promíchávejte.