Bramboráky recept – nejlepší recept

ČAS PŘÍPRAVY:

45 minut

INGREDIENCE:

  • 1 kg brambor
  • 2 ks vejce
  • 5 lžic mléka
  • 3 – 4 stroužky česneku
  • 120 g hladké mouky
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • majoránka

POSTUP

Syrové brambory nejdříve oškrábeme a nastrouháme. Přidáme vejce, koření a podle potřeby mléko a mouku. Těsto totiž nesmí být úplně tuhé. Na pánvi si rozpálíme olej nebo sádlo a placičky z bramborového těsta osmažíme z obou stran. Podáváme teplé nebo studené.